Beschrijving
Ramos Pinto 30 Years Tawny – een meesterwerk van tijd en traditie
Deze 30 jaar gerijpte Tawny rijpte op traditionele eikenhouten “Port-pijpen” en heeft een prachtige taankleur met oranje tinten. Vanwege de beperkte productie is deze uitzonderlijke port schaars en exclusief.
Een balans tussen traditie en innovatie
Ramos Pinto, opgericht in 1880, combineert al tientallen jaren innovatie met respect voor traditie. Het huis staat bekend om wijnen van uitzonderlijke kwaliteit, diepgaande kennis van terroir en baanbrekende wijnbouw. Door een strikt productiebeleid, de selectie van de beste Douro-druivensoorten en systematisch technisch onderzoek, is Ramos Pinto een referentiepunt geworden voor superieure Portugese wijnen.
Het huis bezit vier landgoederen in de Douro-vallei: Quinta do Bom Retiro en Quinta da Urtiga in Cima Corgo, en Quinta dos Bons Ares en Quinta de Ervamoira in de Douro Superior. Samen beslaan deze wijngaarden 890 hectare. Druiven van Quinta de Ervamoira geven structuur, intens fruit en body aan de vintage ports, terwijl Quinta do Bom Retiro en Quinta da Urtiga zorgen voor complexiteit en elegantie.
Ramos Pinto zet zich bovendien in voor duurzame wijnbouw, met aandacht voor biodiversiteit en biologische teelt. Zo draagt het huis deze erfenis met trots over aan toekomstige generaties.
De 30 Years Tawny – elegant en complex
Deze Tawny wordt samengesteld uit wijnen die gemiddeld drie decennia op eikenhout hebben gerijpt in de kelders van Vila Nova de Gaia. De fermentatie vindt plaats in traditionele granieten lagares, met respect voor eeuwenoude methodes.
De wijn heeft een bewonderenswaardig elegant aroma, dat zich opent met warme, charmante tonen. Het verouderingsproces brengt aroma’s van vanille, droog fruit en noten naar voren. Bij het roeren van het glas verschijnen kruidige nuances van kaneel en cacao. In de mond is hij satijnachtig en langdurig, met smaken van amandel en hazelnoot, gevolgd door een aangename frisheid en een subtiele zoethoutachtige afdronk.
Er zijn nog geen beoordelingen.