Sancti Adalberti Blond

<p><strong>Naam Brouwerij:</strong> Brouwerij Egmond (Sancti Adalberti)</p><p><strong>Plaats en Land:</strong> Egmond-Binnen, Nederland</p><p><strong>Naam bier:</strong> Sancti Adalberti Blond</p><p><strong>Bierstijl:</strong> Biologisch Abdijbier / Blond</p><p><strong>ABV:</strong> 5,7%</p><p><strong>Untappd Score (Bier):</strong> 3.35/5</p><p><strong>Untappd Score (Brouwerij):</strong> 3.42/5</p><p><strong>Omschrijving</strong></p><p>Sancti Adalberti Blond is een biologisch gebrouwen abdijbier met een bijzonder spiritueel en lokaal karakter. Het bier ontstaat uit een unieke samenwerking met de Sint-Adelbertabdij in Egmond-Binnen en wordt gebrouwen met heilig water uit de historische Adelbertusbron. Door uitsluitend te werken met gecertificeerde biologische ingrediënten ondersteunt de brouwerij eerlijke, duurzame landbouw geheel in de geest van de abdij. Een toegankelijk en verfrissend speciaalbier met een prachtig verhaal.</p><p><strong>Smaakomschrijving</strong></p><p>Dit lichte blonde bier heeft een frisse, uitnodigende uitstraling in het glas. In het aroma voeren verfijnde citrusaccenten de boventoon. De smaak is subtiel moutig met een karaktervolle, uitgebalanceerde bitterheid. De afdronk voert een zachte balancering tussen zoet en bitter, wat het bier heerlijk doordrinkbaar en verfrissend maakt.</p><p><strong>Foodpairing</strong></p><p>Dankzij de verfijnde citrusaroma's en de zachte zoet-bittere balans is Sancti Adalberti Blond een uitstekende begeleider bij diverse momenten:</p><ul><li><p><strong>Klassiekers:</strong> Heerlijk te combineren met lichte visgerechten, gebakken kabeljauw of een frisse salade met geitenkaas.</p></li><li><p><strong>Kazentip:</strong> Past perfect bij milde jonge kazen, biologische streekkazen of een romige brie.</p></li><li><p><strong>Verrassend:</strong> Uitstekend geschikt als verfrissend aperitief voorafgaand aan het diner, of te combineren met lichte, licht-gekruide Oosterse gerechten.</p></li></ul>

Nederland