Skip to main content

Paul Mas Vermentino / Sauvignon Blanc

Paul Mas Classique Vermentino / Sauvignon Blanc

Frankrijk · Zuid-Frankrijk · Pays d'Oc

3,7 / 5 Vivino · 1.037 beoordelingen
Paul Mas Vermentino / Sauvignon Blanc

Druivenrassen/Vinificatie
Deze wijn is gemaakt van Vermentino en Sauvignon Blanc. De druiven worden gedeeltelijk met de hand geplukt en gedeeltelijk mechanisch. Tijdens het fermentatieproces wordt stikstofgas gebruikt om oxidatie te vermijden. De wijn rijpt gedurende 2 maanden op gist in RVS tanks.

Proefnotities

Proefnotitie
Typische aperitiefwijn: fris, knisperend strakdroog van smaak met citrusfruit (citroen, grapefruit) en mango. Levendig en lekker pittig. Mooi rond op de afdronk. Fraaie strogele kleur. Aroma's van wit fruit. Frisse goed geïntegreerde zuren. Volle, vlezige maar ook zachte wijn. Mooi voorbeeld van de nieuwe, moderne wijnen die tegenwoordig uit de Vin de Pays d'Oc komen.

Combineert met

Wijn/Spijs
De beste serveertemperatuur is 12°C, in combinatie met zeevruchten, risotto en salades.

Specificaties

Kenmerken

Kleur
Wit
Jaargang
2025
Alcohol
12,5%
Allergenen
Sulfiet

Fles

Volume
0,75 L
Type sluiting
Schroefdop
Verpakt per
6
Secret Link