Entre Nous Pays d'Oc Chardonnay

Deze 100% Chardonnay draagt de herkomstbenaming Pays d’Oc IGP, een aanduiding voor kwaliteitswijnen uit het zuiden van Frankrijk die afkomstig mogen zijn uit diverse gebieden binnen  Languedoc-Roussillon. De wijn is afkomstig van druiven die groeien op klei-kalksteen en schistbodems, wat bijdraagt aan structuur en frisheid. Vinificatie vindt plaats op gecontroleerde temperatuur. Na een rijping van 4 maanden op eikenhout ontwikkelt de wijn een smeuïge textuur met een vleugje vanille.  

Proefnotities

De wijn heeft een heldere, goudgele kleur met aroma's van rijp fruit, vanille en honing. In de mond is de wijn vol en romig, met een lange afdronk.   

Combineert met

 Dankzij het volle karakter past Entre Nous Chardonnay uitstekend bij gevogelte, vis met botersaus of zachte kazen.