Olia del Garda liquore Marzadro 0,7

Een heerlijke grappa van olijven. Het recept is al eeuwenoud maar werd nieuw leven ingeblazen door Antonio de Carli. De Marzadro familie eert het recept met deze unieke likeur. Het originele recept beschrijft een koude maceratie van de olijven samen met specerijen als kaneel, kruidnagel en citroenrasp in een pure witte Grappa gedurende 40 tot 50 dagen. Deze Grappa vangt de smaken van het land in een bittere maar opvallend fruitige likeur.

Proefnotities

Het bouquet is gevarieerd en prettig bitter met een zeer fruitig karakter. 

Combineert met

Verrassende combinatie met gembercocktails, of om na het diner van te genieten.