Ch du Tertre Margaux Grand Cru Classe

Kist  met 6 flessen

Château du Tertre is een 5e Grand Cru Classé uit Margaux, gelegen op een van de hoogste plateaus van de appellatie – ‘tertre’ betekent letterlijk ‘heuvel’. Het domein beslaat zo’n 52 hectare en staat bekend om wijnen met elegantie, frisheid en een herkenbare margaux-signatuur. De 2022 bestaat uit een klassieke blend van Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc en Petit Verdot, met een nadruk op finesse en balans. Na de oogst vindt de fermentatie plaats in houten en betonnen vaten, gevolgd door een rijping van circa 12 tot 15 maanden op Franse eikenhouten vaten, waarvan ongeveer 60% nieuw is. 

Proefnotities

De 2022 is een levendige en expressieve Margaux met aroma’s van rijpe zwarte bessen, kersen, viooltjes en een hint van grafiet en specerijen. De aanzet is soepel en zijdezacht, met rijpe tannines, frisse zuren en een verfijnde structuur. De wijn toont zowel energie als elegantie, en straalt klassieke Margaux-charme uit met een moderne precisie.

Combineert met

Château du Tertre 2022 komt uitstekend tot zijn recht bij gerechten als geroosterde kalfsrack, tournedos met een lichte truffelsaus of risotto met paddenstoelen. Ook bij halfharde kazen of lamsvlees toont hij zijn klasse. Een wijn die nu al charme heeft, maar zich ook prachtig zal ontwikkelen met wat geduld.