Chat Langoa Barton St.Julien Grand Cru classe

Kist met 6 flessen

Château Langoa Barton 2022 komt uit Saint-Julien, een appellatie in de Haut-Médoc die bekendstaat om haar balans tussen kracht en elegantie. De wijngaarden liggen op diepe grindbodems met onderliggende klei, ideaal voor het rijpen van Cabernet Sauvignon – het dominante druivenras in deze blend, aangevuld met Merlot en een klein deel Cabernet Franc. De druiven worden zorgvuldig geselecteerd en vinificatie gebeurt per perceel, waarna de wijn ongeveer 18 maanden rijpt op Franse eikenhouten vaten, waarvan een aanzienlijk deel nieuw is. 

Proefnotities

Deze wijn is krachtig maar verfijnd, met een uitgesproken Saint-Julien-signatuur: elegantie, balans en diepgang. In de geur zwarte bessen, kersen, aangevuld met cederhout en een vleugje viooltjes. In de mond vol en gestructureerd, met rijpe tannines, frisse zuren en een lange afdronk. Ondanks zijn jeugd toont deze wijn nu al klasse, met duidelijk bewaarpotentieel.

Combineert met

Deze wijn verdient een klassiek gerecht aan tafel. Denk aan gegrild rood vlees, lamsrack met rozemarijn, of wildgerechten met een krachtige saus. Ook bij gerijpte kazen zoals Comté komt zijn structuur en finesse prachtig tot uiting. Een wijn om van te genieten – nu of na enkele jaren kelderrust.