Le Murmure de Larcis Ducasse St Emilion Grand Cru

Kist van 6 flessen!

Wijnhuis
Murmure de Larcis Ducasse vertegenwoordigt het verfijnde erfgoed van Château Larcis Ducasse, een gerenommeerd en prestigieus landgoed gelegen in het hart van de Saint-Émilion. Het château staat bekend om zijn toewijding aan absolute topkwaliteit en het vakmanschap waarmee het zijn terroir tot uiting brengt. De wijngaarden profiteren optimaal van het karakteristieke kalkstenen plateau en de zonnige klei-kalkstenen hellingen van deze legendarische appellation, wat resulteert in wijnen met een uitgesproken elegantie en rijpingspotentieel.

Druivenrassen/Vinificatie
De wijn is een blend van Merlot, Cabernet Franc en Cabernet Sauvignon. De druiven gedijen uitstekend op de kalkrijke bodems van het domein, wat de wijn zijn indrukwekkende structuur en minerale spanning verleent. De vergisting en opvoeding vinden plaats met oog voor precisie en balans, inclusief een zorgvuldige rijping op eikenhouten vaten. Dit geeft de wijn een krachtig en verwarmend karakter met een stevige body en een alcoholpercentage van 14,5%.

Proefnotities

Proefnotitie
De wijn heeft een diepe robijnrode kleur. In de neus ontplooien zich expressieve aroma's van rijp zwart fruit, zoals bramen, pruimen, cassis en kersen, aangevuld met verfijnde hints van tabak, cederhout en subtiele vanille. In de mond presenteert hij zich vol en gestructureerd met soepele, doch stevige tannines en een uitstekend gebalanceerde zuurgraad. Smaken van donkere bessen en zachte aardse kruiden versmelten met een fluweelzachte textuur. Dit leidt tot een frisse, harmonieuze en lange afdronk met aanhoudende tonen van fruit en discreet eikenhout.

Combineert met

Wijn/Spijs
Dankzij zijn krachtige structuur, volle body en warme uitstraling is dit een hoogwaardige gastronomische begeleider die vraagt om stevige en verfijnde gerechten. De wijn combineert uitstekend met klassieke roodvleesgerechten zoals gebraden rundvlees of lamsrack met fijne kruiden, evenals rijke wildgerechten zoals hertenbiefstuk of gebraden wild gevogelte.