Skip to main content

Domaine Pollier Saint Veran Blanc

Frankrijk · Bourgogne · Saint-Véran

3,7 / 5 Vivino · 70 beoordelingen
Domaine Pollier Saint Veran Blanc

Algemene informatie

Het Domaine Pollier is al sinds 4 generaties in handen van de familie Pollier en is gelegen in het hart van het stadje Fuisse. Het domein beslaat slechts 8 ha in zowel St. Veran als Pouilly Fuisse. Net als bij het overgrote deel van de goede witte Bourgognes is de druif Chardonnay bij wet vastgelegd voor de productie van Pouilly Fuisse en St. Veran. De St. Veran is een krachtige en volle wijn met alle kenmerken van een zeer goede witte Bourgogne. 

Druivenras/ vinificatie

Deze wijn wordt gemaakt van Chardonnay druiven. De druiven groeien op een kalkhoudende bodem, wat zorgt voor een frisse, lichte wijn met een karaktervolle afdronk.

Proefnotities

Tasting notes

De wijn kenmerkt zich met name door aroma's van o.a. perzik, peer, bloemen, amandel en een tikje vuursteen. Het is een zachte, romige en boterachtige wijn, die ook ietwat vettig aandoet. Kortom een echte traditionele Chardonnay uit de Bourgogne.

Combineert met

Wijn/ spijs

Heerlijk in combinatie met schaaldieren, witvis en varkensvlees.

Specificaties

Kenmerken

Kleur
Wit
Jaargang
2023
Alcohol
13%
Allergenen
Sulfiet

Fles

Volume
0,75 L
Type sluiting
Kurk
Verpakt per
6
Secret Link