Skip to main content

Cava Palau Semi-Sec

Spanje · Penedès

Veganistisch
Cava Palau Semi-Sec
Druivenrassen/Vinificatie
Deze mousserende Cava Semi-Seco is gemaakt van verschillende druivensoorten: Macabeo, Xarel-lo en Parellada. Gedurende de tweede fermentatie is de Cava in contact met gist voor ongeveer 9-12 maanden.

Proefnotities

Proefnotitie
Lichtgele kleur, fijne bubbels en een aanhoudende mousse. Prachtige aroma's van gist en een fruitige achtergrond van lokale druivenrassen, kersen en bramen. Het palet is jong, zoet, zeer evenwichtig, fris, elegant en levendig.

Combineert met

Proefnotitie
Perfect als aperitief en met desserts, zowel zoet als hartig. Ook erg goed met sorbets en alle patisserie, omdat het suikergehalte perfect past bij crèmes, biscuits, koekjes en allerlei soorten gebak. 

Specificaties

Kenmerken

Kleur
Wit
Alcohol
11,5%
Allergenen
Sulfiet

Fles

Volume
0,75 L
Type sluiting
Kurk
Verpakt per
6
Secret Link