Cava Mont Marcal Extremarium Brut-Guarda (bio)
Spanje · Penedès
Biologisch
Veganistisch
Druivenrassen/Vinificatie
Deze prachtige Extremarium Brut Reserva bestaat uit verschillende druivensoorten: Chardonnay, Xarel.lo, Macabeo en Parellada. Elke druivensoort wordt afzonderlijk geplukt en gefermenteerd. De Chardonnay is gefermenteerd in Frans eiken vaten gedurende 8 weken. De tweede gisting vindt plaats op fles, waar de Cava gedurende 24 tot 30 maanden in de kelders op de gist rijpt.
Proefnotities
Proefnotitie
Helder bleekgele kleur met fijne en stabiele bubbels met een perfecte mousse. Het bouquet is helder en fris, met geroosterde tonen zoals koffie, gecombineerd met vanille, fruit zoals perzik en grapefruit, minerale tonen en witte bloemen. Fris, fruitig, romig en licht. Zeer aangenaam in de mond met hints van rauwe amandelen en hazelnoten.
Helder bleekgele kleur met fijne en stabiele bubbels met een perfecte mousse. Het bouquet is helder en fris, met geroosterde tonen zoals koffie, gecombineerd met vanille, fruit zoals perzik en grapefruit, minerale tonen en witte bloemen. Fris, fruitig, romig en licht. Zeer aangenaam in de mond met hints van rauwe amandelen en hazelnoten.
Combineert met
Wijn/SpijsDeze Cava is zeer aan te raden als aperitief en met gerechten met sterke, scherpe en pittige smaken. Hoewel het ook mooi gepaard gaat met kazen, rijstgerechten, schelpdieren en desserts.
Specificaties
Kenmerken
- Kleur
- Wit
- Alcohol
- 11,5%
- Allergenen
- Sulfiet
Fles
- Volume
- 0,75 L
- Type sluiting
- Kurk
- Verpakt per
- 6
NIX18
Wij verkopen geen alcohol aan mensen onder de 18
© 2026 Wijnhuis Oss. | Privacy policy | Algemene voorwaarden