Skip to main content

Cava Mont Marcal Rosado (Bio)

Cava Mont Marcal Rosado

Spanje · Penedès

3,7 / 5 Vivino · 842 beoordelingen
Biologisch Veganistisch
Cava Mont Marcal Rosado (Bio)
Druivenrassen/Vinificatie
Deze prachtige Rosé Cava is gemaakt van Trepat druiven. De oogst wordt mechanisch gedaan en de most fermenteert bij een temperatuur tussen de 12-14°C voor 15 dagen. De tweede fermenatie vindt plaats in de fles voor een periode van 9-12 maanden in de kelder.

Proefnotities

Proefnotitie
Intense en aantrekkelijke kleur van rode bessen met violet tonen. Mooie fijne bubbels en een perfecte mousse. Het bouquet wordt gedomineerd door bessen zoals kersen en bramen, met een basis van pruim- en vijgencompote. In de mond is deze Cava jong, fruitig, fris, zacht en vooral elegant.

Combineert met

Wijn/Spijs
Dit is een ideale Cava om als aperitief te drinken en met een grote verscheidenheid aan gerechten: van kroketten, zachte romige kazen, lichte witte vis en vleesgerechten, pasta's en salades tot sterk gekruide en gerookte gerechten.

Specificaties

Kenmerken

Kleur
Rosé
Alcohol
11,5%
Allergenen
Sulfiet

Fles

Volume
0,75 L
Type sluiting
Kurk
Verpakt per
6
Secret Link