Australië · Barossa
Druivenras/vinificatie
De Langmeil Jackaman's Cabernet is afkomstig van een unieke wijngaard, geplant in de jaren 1960, ten tijde van de Cabernet-revolutie in de Barossa Valley. Deze wijngaard werd liefdevol onderhouden door Arthur Jackaman, een kleurrijke lokale figuur. De wijn rijpt op Frans eikenhout, wat bijdraagt aan zijn rijke structuur en complexiteit.
Proefnotitie
De wijn heeft een diepe rode kleur met paarse tinten en biedt aroma's van zwarte bessen, blauwe bessen, en biscuitachtig Frans eiken, met een vleugje drop en hartige tonen. De smaak is vol met heldere, sappige fruittonen en een fluweelzachte afdronk.
Wijn/spijs
Deze Cabernet Sauvignon past uitstekend bij gegrild vlees, stoofschotels en rijpe kazen.