Antares Carmenere

Druivenras/Vinificatie
Deze Antares-wijn is gemaakt van 100% Carmenère. Het sap ondergaat een fermentatie van vijf dagen in roestvrijstalen tanks, waarna een extractieperiode van tien dagen volgt voor een optimale opname van aroma’s, smaken en kleuren. De druiven komen uit de Maule vallei. 

Proefnotities

Proefnotitie
De wijn heeft een robijnrode kleur en is zacht en vol van smaak. Het aroma is complex maar goed in balans, met tonen van pruimen, kruiden, zwarte peper en toffee. 

Combineert met