Steffen Spatburgunder Cuvee #28

Typische Spätburgunder uit het Baden gebied. Het druivenmengsel wordt onder gecontroleerde druk gefermenteerd om op die manier de fruitige aroma's zo goed mogelijk te extraheren. Vervolgens rijpt de wijn in houten vaten en RVS tanks.  

Proefnotities

Proefnotitie
In de neus aroma’s van rijp donker fruit. Op het palet veel rijp fruit met een goede bite en een lange afdronk.  

Combineert met

Wijn/spijs
Deze Spätburgunder is heerlijk bij wild, stoofschotels en milde kazen.