Hensel Grauburgunder Hohenflug

Druivenras/Vinificatie
Deze wijn is gemaakt van 100% Grauburgunder. De wijn rijpt deels op eikenhouten vaten. Dit zorgt voor een extra laag complexiteit en elegantie, zonder zijn natuurlijke frisheid te verliezen.

Proefnotities

Proefnotitie
Een krachtige en complexe witte wijn. In de neus verfijnde aroma's van het houtgebruik, zoals vanille, hazelnoten en getoast brood, aangevuld met tonen van overrijpe peer, honingmeloen en een snufje witte peper. In de mond is de wijn vol en romig met een indrukwekkend volume. Ondanks zijn krachtige body blijft de wijn perfect in balans dankzij een levendige frisheid en een lange afdronk met een verfrissend vleugje citroen. 

Combineert met

Wijn/Spijs
Deze Grauburgunder is een veelzijdige begeleider bij de maaltijd. Door zijn kracht en houttonen combineert hij uitstekend met frisse salades, lichte grillgerechten zoals gegrilde kip of witvis met kruiden of gerechten met romige sauzen of zachte kazen.