Damilano Langhe Arneis Bianco

Druivenras/Vinificatie
Arneis, ook wel het Piemontese boefje genoemd, omdat hij niet gemakkelijk te verbouwen is. Na veel liefde en aandacht worden de druiven zorgvuldig geselecteerd en geoogst, waarna ze zacht worden geperst om de beste kwaliteit sap te verkrijgen. De fermentatie vindt plaats in RVS om het frisse karakter te behouden.

Proefnotities

Proefnotitie
Deze Arneis is een elegante en verfrissende wijn met een heldere strogele kleur. In de neus vind je delicate aroma's van bloemen, kamille, wit fruit en een vleugje amandel. Het heeft een aangename zuurgraad en een lange, minerale afdronk.

Combineert met

Wijn/Spijs
Damilano Langhe Arneis is een veelzijdige wijn die goed combineert met verschillende gerechten. Door zijn frisheid en aroma's is hij een uitstekende aperitief. Daarnaast past hij perfect bij visgerechten, schaal- en schelpdieren, salades en lichte Aziatische gerechten.