Juan Gil Honoro Vera Verdejo

Druivenras/Vinificatie
Rueda, hét gebied voor Verdejo. Hete zomers, koude winters, kiezelbodems met een goede afwatering: alles waar een Verdejo-druif goed op gedijt.
Deze witte wijn is gemaakt van 100% Verdejo-druiven. De vinificatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks, waarbij de fermentatie wordt uitgevoerd bij een gecontroleerde temperatuur. De wijn rijpt op RVS tot aan de botteling.

Proefnotities

Smaakprofiel
Honoro Vera Verdejo heeft een heldere kleur en geuren van witte bloemen, vers fruit en ook een tropische geur.  In de mond toont hij een evenwichtige en lichtzure smaak. Het is een makkelijk drinkbare en aangename wijn.  

Combineert met

Wijn/Spijs
Deze wijn is ideaal om te combineren met zeevruchten, vis, pasta, salades en gevogelte.