Vanesa Tempranillo

Dit betreft een horecalabel van Conde Pinel

Druivenras/ vinificatie

Deze wijn is gemaakt van 100% Tempranillo druiven. De druiven zijn met de hand geplukt in het optimale stadium van rijpheid. Een deel van de wijn is 2-3 maanden gerijpt in Franse eikenvaten voordat ze terug in de eind blend worden gemengd. 

Proefnotities

Proefnotitie

Diepe robijnrode kleur met paarse reflecties. Heldere, medium intense aroma's die doen denken aan zwarte kersen, rijpe aardbeien met tonen van exotische specerijen en eucalyptus. In de mond is deze wijn medium droog, medium-full bodied, zachte tannine en een lange afwerking.

Combineert met

Wijn/ spijs

Deze prachtige wijn is heerlijk om te drinken bij een fijne geroosterde eend met pruimsaus.