Stel je voor, een kleine ambachtelijke brouwerij verscholen in een idyllisch dorpje, waar de brouwmeester bekend staat om zijn avontuurlijke experimenten met graan. In deze brouwerij wordt een uniek bier geboren, dat bijna een IPA van spelt genoemd kan worden. Maar het is niet alleen het spelt dat de show steelt, de sterren van het bier zijn de verrukkelijke hopsoorten die het een onvergetelijke smaak geven.
Deze spelt IPA is doordrenkt met de verfrissende smaken van Simcoe-hop, die een explosie van grapefruit en dennenhars brengen. Voeg daarbij de exotische aroma's van Eclipse-hop uit Australië, die doen denken aan gouden kiwi's, en de geliefde Citra-hop die een vleugje verkwikkende citrus toevoegt. Het resultaat is een bier dat barst van de heldere fruitige tonen, met een stevige body dankzij de overvloed aan speltgranen. Proost!