Moersleutel Fire

• Moersleutel (Alkmaar)
• Fire
• Quadrupel Mash Stout
• 12%
• 12*44cl Can
• Untappd; NNB   

Fire is een non-adjunct stout waar we echt trots op zijn, gebrouwen in samenwerking met Crisp Malt. Voor deze stout, die 100% Engelse ingrediënten bevat, hebben we twee van hun heritage mouten gebruikt: Chevallier® Heritage Malt, dat al sinds 1820 wordt verbouwd en ooit de ruggengraat vormde van talloze Victoriaanse ales, en Plumage Archer® Malt, de eerste commercieel geproduceerde gersthybride. Samen geven deze mouten Fire zijn diepe, rijke moutigheid met hints van marmelade en een schone afdronk. Bramling Cross hop brengt smaken van zwarte bessen, kruiden en hout, terwijl East Kent Goldings aardse, honingachtige tonen toevoegt. Dit bier is vier keer gemashed om alle smaken uit deze bijzondere ingrediënten te halen. Het resultaat? Puur, dik en robuust. Proost!

Verwacht een volle stout met lagen van rijke moutigheid, marmelade en een hint van zwarte bes. De mix van hoppen zorgt voor een subtiele bitterheid, kruidige ondertonen en een vleugje honing. Het is krachtig, soepel en biedt een diepte aan smaken die heerlijk complex is. 

Fire past prachtig bij langzaam gegaard rundvlees, gerijpte kazen of een donker chocoladedessert. De krachtige smaken passen goed bij zowel hartige als zoete gerechten, ideaal voor een knusse avond bij het vuur.