Weingut Tschida Auslese

Druivenras/Vinificatie 

Gemaakt van zeer rijpe laat geoogste druiven Welschriesling, Chardonnay en Gruner Veltliner. De alcoholische vergisting en rijping vinden plaats in RVS vaten. 

Proefnotitie
De karakteristieke aroma's van deze druivensoort komen levendig naar voren in de neus. Geuren van lavendel en honing met hints van honingmeloen en citrus. In de mond is het een sappige en zijdezachte wijn met een goede mix van rinse aroma's van steenfruit en rijpe citrus gecombineerd met de etherische tonen van kruiden. De afdronk is een mooi spel van fris en zoet. 

Wijn/Spijs
Deze wijn gaat heerlijk samen met kruidige zoete dumplings en gekruide braadstuk.