Beschrijving
De Kesseler Pinot Noir “The Daily August” 2023 is een elegante rode wijn uit de Rheingau in Duitsland, afkomstig van het gerenommeerde wijnhuis August Kesseler. De druiven groeien op de steile hellingen van Lorch, Rüdesheim en Assmannshausen, met uitzicht op de Rijn. De bodems bestaan uit leisteen en Taunus-kwartsiet, wat bijdraagt aan finesse en frisheid in de wijn.
Elke wijngaard wordt apart gevinifieerd. De vergisting vindt plaats op gecontroleerde temperatuur in roestvrijstalen tanks, waarna de wijn een rijping ondergaat in eikenhouten vaten. Dit geeft de wijn extra diepgang zonder zijn fruitige karakter te verliezen. Met een alcoholpercentage van 13,5% is deze Pinot Noir mooi in balans en toegankelijk van stijl.
In het glas heeft de wijn een licht robijnrode kleur. De geur is verfijnd en fruitig met tonen van zwarte kersen en bosbessen. In de mond is hij zacht en soepel, met smaken van cassis, rood fruit en een subtiele kruidigheid in de afdronk.
Deze Pinot Noir is een uitstekende begeleider van gevogelte, zoals parelhoen met paddenstoelenrisotto, maar past ook goed bij lichte vleesgerechten en verfijnde vegetarische schotels. Een elegante en veelzijdige rode wijn voor elke dag.
Productdetails:
Land: Duitsland
Gebied: Rheingau
Druif: Pinot Noir
Alcoholpercentage: 13,5%
Er zijn nog geen beoordelingen.