Beschrijving
Angel’s Envy Kentucky Straight Bourbon is een verfijnde small-batch bourbon, bekend om zijn unieke afwerking in Porto-vaten, wat zorgt voor een uitzonderlijk soepele en complexe smaak. Deze bourbon wordt met vakmanschap geproduceerd in Louisville, Kentucky, en combineert traditionele bourbon-methodes met een innovatieve rijpingstechniek.
De mashbill van Angel’s Envy bestaat uit 72% maïs, 18% rogge en 10% gemoute gerst, wat bijdraagt aan de perfecte balans tussen zoetheid en kruidigheid. Na de eerste rijping in verkoolde Amerikaanse eikenhouten vaten wordt de bourbon overgebracht naar Porto-vaten, waar hij enkele maanden extra rijpt. Deze afwerking voegt diepere fruitige en fluweelzachte tannines toe aan het profiel.
In de neus biedt Angel’s Envy aroma’s van rijpe bessen, vanille, geroosterde eik en karamel, met subtiele hints van honing en kruiden. De smaak is rijk en gelaagd, met tonen van rijpe pruimen, toffee, butterscotch, pure chocolade en kaneel, die samensmelten tot een zijdezachte en elegante afdronk. De invloed van de Porto-vaten zorgt voor een licht fruitige, warme nasmaak met een vleugje eikenhout en kruidigheid.
Met een alcoholpercentage van 43,3% (86,6 proof) is Angel’s Envy perfect geschikt om puur, met ijs of in verfijnde cocktails zoals een Manhattan of Old Fashioned te genieten. De combinatie van traditionele bourbon-technieken en de innovatieve Porto-vatafwerking maken deze whiskey geliefd bij kenners en bourbonliefhebbers wereldwijd.
Er zijn nog geen beoordelingen.