Beschrijving
Caol Ila Moch is een verfijnde Islay single malt whisky die bekend staat om zijn frisse en licht rokerige karakter. Deze whisky is jonger dan veel van de andere expressies van Caol Ila, maar biedt toch een indrukwekkende diepgang en complexiteit. Gevonden in de typisch rokerige stijl van de distilleerderij, combineert Moch subtiele turfrook met een levendige citrusfrisheid en een ziltige, maritieme invloed. In de neus proef je heldere aroma’s van citroen, appel en een vleugje vanille, met een lichte rokerigheid op de achtergrond. De smaak is verrassend fris en sprankelend, met hints van gras, eikenhout en een lichtzoete afdronk. De finish is schoon, droog en licht rokerig, met een vleugje zeezout. Caol Ila Moch is ideaal voor degenen die de lichte rokerigheid van Islay-whisky waarderen, maar niet op zoek zijn naar de intensiteit van de zwaardere turfwhisky’s.
Er zijn nog geen beoordelingen.