Beschrijving
Craigellachie 17 Year Old is een verfijnde Speyside single malt whisky, afkomstig van de Craigellachie-distilleerderij, opgericht in 1891. Deze 17-jarige expressie wordt gekenmerkt door zijn robuuste en onderscheidende karakter, mede dankzij het gebruik van traditionele ‘worm tubs’ tijdens het distillatieproces, wat bijdraagt aan een rijke en volle smaakbeleving.
De rijping vindt plaats in een combinatie van ex-bourbon- en ex-sherryvaten, wat resulteert in een complex en gelaagd smaakprofiel. In de neus biedt de whisky aroma’s van vanille, exotisch fruit zoals ananas, en een subtiele hint van rook. Het palet onthult een harmonieuze mix van zoete tonen zoals toffee en honing, aangevuld met kruidige nuances van zwarte peper en kruidnagel. De afdronk is lang en verwarmend, met aanhoudende hints van eikenhout en een delicate rokerigheid.
Met een alcoholpercentage van 46% wordt Craigellachie 17 Year Old non-chill filtered en zonder toevoeging van kleurstoffen gebotteld, wat de authenticiteit en integriteit van de whisky benadrukt. Deze expressie is ideaal voor zowel de doorgewinterde whiskyliefhebber als de nieuwsgierige beginner, en kan puur of met een paar druppels water worden genoten om de complexe smaken volledig tot hun recht te laten komen.
Er zijn nog geen beoordelingen.