Beschrijving
Filey Bay STR Finish is een elegante en complexe single malt whisky uit Engeland, afkomstig van de gerenommeerde Spirit of Yorkshire Distillery. Deze expressie is gerijpt in ex-bourbonvaten en heeft een extra rijping gekregen in STR (Shaved, Toasted & Re-charred) rode wijnvaten. Dit innovatieve rijpingsproces zorgt voor een diepe complexiteit en verfijnde smaken.
Bij de eerste geur onthult de whisky tonen van rijp rood fruit, gekarameliseerde suiker en geroosterde eik, gevolgd door subtiele hints van kruiden en vanille. De smaak is rijk en fluweelzacht, met lagen van bessen, honing, sinaasappelschil en een lichte toets van specerijen. De afdronk is lang en elegant, met een perfecte balans tussen fruitige en kruidige tonen.
Filey Bay STR Finish is een uitstekende keuze voor whisky-liefhebbers die op zoek zijn naar iets unieks, met een perfecte harmonie tussen traditioneel vakmanschap en innovatieve rijpingsmethodes.
Er zijn nog geen beoordelingen.