Beschrijving
De Firina Barbera d’Asti DOCG “Garitina” is een elegante en fruitrijke rode wijn uit Piemonte, één van de meest prestigieuze wijnregio’s van Italië. Deze wijn laat perfect zien waarom de Barbera-druif zo geliefd is: veel sappig fruit, frisse elegantie en een heerlijke balans tussen kracht en finesse.
De druiven zijn afkomstig van zorgvuldig geselecteerde wijngaarden rondom Asti, waar kalkrijke bodems en een gunstig klimaat zorgen voor druiven met veel aromatische expressie en een mooie structuur. Dankzij de zorgvuldige vinificatie behoudt de wijn zijn pure fruitkarakter en levendige frisheid.
Na de vergisting rijpt de wijn verder om extra zachtheid, rondheid en subtiele kruidige nuances te ontwikkelen. Hierdoor ontstaat een harmonieuze Barbera met veel diepgang en drinkplezier.
In het glas toont de wijn een diepe robijnrode kleur met paarse nuances. De neus is uitnodigend met aroma’s van rijpe kersen, pruimen, rode bessen en lichte tonen van kruiden en vanille. In de mond is de wijn soepel en vol, met sappig rood fruit, frisse zuren en zachte tannines die zorgen voor een elegante en evenwichtige structuur. De afdronk is lang, zacht en verfijnd.
Deze Barbera d’Asti combineert uitstekend met pasta’s, pizza, gegrild vlees, risotto en halfgerijpte kazen. Ook heerlijk als veelzijdige rode wijn voor gezellige diners en Italiaanse avonden.
Er zijn nog geen beoordelingen.