Beschrijving
Horse with No Name is een unieke bourbon die de rijke smaken van traditionele Amerikaanse whiskey combineert met een verrassende twist van habanero-chili. Deze innovatieve spirit wordt geproduceerd door The Horse’s Spirit Company, opgericht in 2020 in het Zwarte Woud, Duitsland, met als doel traditionele distilleermethoden te combineren met moderne invloeden. Samenstelling en productie:
Basisbourbon: De bourbon wordt vervaardigd met een combinatie van Texaanse gele dent maïs, zachte rode wintertarwe en zes-rijige distilleerdersmout. Deze ingrediënten worden gedistilleerd en vervolgens minimaal twee jaar gerijpt in verkoolde eikenhouten vaten, wat resulteert in een straight bourbon whiskey met een rijk en vol karakter. Habanero-infusie: Na de rijping wordt de bourbon verrijkt met een distillaat van habanero-chili’s. Deze chili’s worden gemalen en gemacereerd in een op melasse gebaseerde spirit, vervolgens zorgvuldig gedistilleerd en enkele maanden gerijpt in aardewerken vaten. Dit proces voegt een subtiele, fruitige zoetheid en een elegante warmte toe aan de bourbon, zonder overweldigende pittigheid.Met een alcoholpercentage van 45% (90 proof) biedt Horse with No Name een gedurfde en toch gebalanceerde smaakervaring die zowel bourbonliefhebbers als avontuurlijke fijnproevers zal aanspreken.
Er zijn nog geen beoordelingen.