Beschrijving
Redbreast 12 Year Old is een iconische Ierse single pot still whisky, bekend om zijn rijke en complexe smaakprofiel. Deze whisky wordt vervaardigd door Midleton Distillery en is een van de meest geliefde expressies binnen de Redbreast-reeks. Dankzij de traditionele drievoudige distillatie en rijping in een combinatie van ex-bourbon- en Oloroso sherryvaten, ontstaat een diep gelaagde whisky met een perfecte balans tussen zoetheid, kruidigheid en fruitige tonen.
Bij het openen van de fles komen aroma’s van rijpe bessen, gedroogd fruit, honing en geroosterde noten naar voren, aangevuld met subtiele tonen van vanille en kruidige eik. De smaak is vol en zijdezacht, met rijke lagen van karamel, gedroogde abrikozen, kaneel en een hint van donkere chocolade. De afdronk is lang en verwarmend, met een delicate balans tussen kruidige tonen, geroosterd eikenhout en een vleugje sherryzoetheid.
Met een alcoholpercentage van 40% is Redbreast 12Y een toegankelijke en verfijnde whisky die zowel puur als met een paar druppels water uitstekend tot zijn recht komt. Deze klassieke expressie is een must-have voor liefhebbers van Ierse whisky en biedt een tijdloze combinatie van diepgang en elegantie.
Er zijn nog geen beoordelingen.