Beschrijving
Teeling Blackpitts is een gedurfde en innovatieve geturfde Ierse single malt whisky, die een nieuw perspectief biedt op traditioneel gerookte whisky’s. Geïnspireerd door de historische Blackpitts-omgeving in Dublin, waar ooit talloze mouterijen gevestigd waren, combineert deze expressie de klassieke Ierse distilleermethode met een uitgesproken rokerig karakter.
In tegenstelling tot veel geturfde whisky’s, wordt Teeling Blackpitts drievoudig gedistilleerd, wat zorgt voor een ongekende zachtheid en elegantie. De whisky rijpt in een combinatie van ex-bourbon- en ex-Sauternes wijnvaten, waardoor de turfrook wordt verrijkt met een subtiele zoetheid en een complex smaakprofiel ontstaat. In de neus zijn aroma’s van barbecue-rook, sinaasappelschil en honing te ontdekken, aangevuld met tonen van geroosterd eikenhout en een vleugje tropisch fruit. De smaak is rijk en gelaagd, met nuances van gerookte ananas, gegrild vlees, vanille en een lichte kruidigheid van zwarte peper en kaneel. De afdronk is lang en verfijnd, met aanhoudende turfrook en een delicate fruitige zoetheid.
Met een alcoholpercentage van 46% wordt Teeling Blackpitts non-chill filtered gebotteld, waardoor de natuurlijke diepte en textuur behouden blijven. Deze whisky is ideaal voor liefhebbers van turfrook, maar biedt dankzij de drievoudige distillatie een unieke zachtheid en toegankelijkheid. Perfect om puur van te genieten of met een paar druppels water om de subtiele smaken verder te ontdekken.
Er zijn nog geen beoordelingen.