Beschrijving
De Hans Wirsching Iphöfer Kronsberg Scheurebe Trocken Alte Reben 2022 is een verfijnde, droge witte wijn uit het gerenommeerde Weingut Hans Wirsching in Iphofen, in de wijnregio Franken (Beieren), Duitsland. Het familiebedrijf bestaat al sinds de 17e eeuw en staat bekend om zijn terrein-gedreven wijnen, waaronder Silvaner, Riesling én Scheurebe.
Deze Scheurebe komt uit de Kronsberg-wijngaard, waar Hans Wirsching al in 1952 een van de eerste Scheurebe-aanplantingen van Franken realiseerde — sindsdien een specialiteit van het huis. De basis van oude wijnstokken (“Alte Reben”) geeft de wijn extra diepgang, aromatische concentratie en structuur.
In het glas opent de wijn met aromatische, exotische geuren: citrus, grapefruit, limoen en hints van witte perzik en bloemige nuances. In de mond vult dit zich aan met levendige fruitigheid, frisse zuren en een elegante mineraliteit. De stijl is droog, goed gebalanceerd en boeiend tot de afdronk, met een subtiele kruidigheid en een fijne lengte.
Dankzij zijn expressieve fruittonen en frisse structuur is deze Scheurebe veelzijdig inzetbaar aan tafel. Hij vormt een uitstekende begeleider van Aziatische gerechten, curry’s, gegrilde vis en gerechten met fruit-kruidige sauzen, maar kan ook perfect als aperitief worden geserveerd.
Er zijn nog geen beoordelingen.