Beschrijving
De Kesseler Riesling Rüdesheim ‘Trocken’ 2023 is een expressieve en karaktervolle Riesling uit de Rheingau in Duitsland, geproduceerd door het gerenommeerde wijnhuis August Kesseler. De druiven zijn afkomstig van de zonovergoten wijngaarden van Rüdesheim, waar de bodem bestaat uit kwartsiet met een hoog aandeel zanderige leem. Dit terroir zorgt voor kracht, rijp fruit en een levendige frisheid.
Na de oogst wordt elk perceel afzonderlijk gevinifieerd. De vergisting vindt plaats op gecontroleerde temperatuur in roestvrijstalen tanks, waardoor de puurheid van de Rieslingdruif optimaal behouden blijft. Met een alcoholpercentage van 12,5% is deze wijn vol en krachtig, maar tegelijkertijd fris en elegant van stijl.
In het glas toont de wijn een citroengele kleur met groene reflecties. De geur is rijk en gelaagd met aroma’s van witte peer, rijpe appel, abrikoos, perzik en nectarine. In de mond is de wijn krachtig en geconcentreerd, met tonen van steenfruit en peer, ondersteund door een levendige frisheid en een lange, zuivere afdronk.
Deze droge Riesling is een uitstekende begeleider van gebakken kalfsfilet, maar komt ook prachtig tot zijn recht bij verfijnde visgerechten zoals zeetong. Een gastronomische Riesling met diepgang en elegantie.
Productdetails:
Land: Duitsland
Gebied: Rheingau (Rüdesheim)
Druif: Riesling
Alcoholpercentage: 12,5%
Er zijn nog geen beoordelingen.