Beschrijving
De Château Lynch-Bages 2018 behoort tot de absolute top van Pauillac en is geclassificeerd als Cinquième Grand Cru Classé (1855). Het domein ligt op diepe grindbodems nabij de Gironde, wat zorgt voor optimale drainage en perfecte rijping van Cabernet Sauvignon — de ruggengraat van deze wijn.
Het oogstjaar 2018 wordt gezien als een uitzonderlijk Bordeauxjaar. Na een uitdagend voorjaar volgde een warme en droge zomer die resulteerde in perfect rijpe druiven met indrukwekkende concentratie, rijpe tannines en toch voldoende frisheid.
De blend wordt gedomineerd door Cabernet Sauvignon, aangevuld met Merlot, Cabernet Franc en Petit Verdot. De wijn rijpt op Franse eikenhouten vaten, waarvan een aanzienlijk deel nieuw hout is. Dit geeft verfijnde tonen van ceder, grafiet, tabak en cacao, zonder het krachtige fruit te overheersen.
In het glas toont de wijn een diep donker robijnrode kleur. De neus is intens en complex met aroma’s van cassis, zwarte bessen, grafiet, viooltjes en fijne specerijen. In de mond is de wijn krachtig, rijk en gestructureerd, met rijpe maar stevige tannines en een indrukwekkende balans tussen concentratie en elegantie. De afdronk is lang, diep en aristocratisch.
Deze Pauillac combineert schitterend met entrecote, lamsvlees, wildgerechten en gerijpte kazen. Dankzij zijn structuur en concentratie heeft de wijn een uitstekend bewaarpotentieel van 15–25 jaar.
Er zijn nog geen beoordelingen.