Beschrijving
De Oropasso IGT Veneto Chardonnay / Garganega is een elegante witte wijn uit de regio Veneto in Noord-Italië. Deze wijn combineert internationale finesse met typisch Italiaans karakter door de blend van Chardonnay en Garganega, de druif die ook bekend is van Soave.
Het wijnhuis Biscardo staat bekend om moderne, toegankelijke wijnen met veel balans en drinkbaarheid. De druiven groeien in een klimaat met warme dagen en koele nachten, wat zorgt voor rijp fruit én frisse zuren.
Chardonnay geeft de wijn structuur, rijp fruit en een lichte romigheid, terwijl Garganega zorgt voor frisheid, florale aroma’s en elegantie. De vinificatie gebeurt grotendeels in roestvrijstalen tanks om het fruitige karakter en de frisheid te behouden.
In het glas toont de wijn een heldere strogele kleur. De neus is verfijnd met aroma’s van citrus, rijpe perzik, witte bloemen en een lichte minerale toets. In de mond is de wijn zacht en harmonieus, met een mooie balans tussen fruit, frisheid en subtiele romigheid. De afdronk is elegant en verfrissend.
Deze Veneto-wijn combineert uitstekend met gegrilde vis, schaal- en schelpdieren, lichte pasta’s, salades en zachte kazen. Ook heerlijk als stijlvol aperitief.
Er zijn nog geen beoordelingen.