Beschrijving
De Château Lilian Ladouys 2022 is een elegante en gestructureerde wijn uit Saint-Estèphe, één van de meest karaktervolle appellaties in de Médoc. Het château ligt op een uitstekend terroir met grind- en kleibodems, wat zorgt voor kracht, structuur en aromatische diepgang.
Het oogstjaar 2022 wordt beschouwd als een zeer warm en rijp jaar in Bordeaux, wat resulteerde in geconcentreerde wijnen met rijk fruit en mooie rijpheid, maar dankzij zorgvuldige vinificatie met behoud van frisheid en balans.
De blend wordt gedomineerd door Cabernet Sauvignon, aangevuld met Merlot en een klein aandeel Petit Verdot. Cabernet Sauvignon geeft structuur, kracht en bewaarpotentieel, Merlot zorgt voor rondheid en rijp fruit, terwijl Petit Verdot extra kleur en kruidigheid toevoegt. De rijping op Franse eikenhouten vaten brengt verfijnde houttonen en extra complexiteit.
In het glas toont de wijn een diep donker robijnrode kleur. De neus is intens met aroma’s van zwarte bessen, cassis, grafiet en lichte specerijen. In de mond is de wijn vol en krachtig, met stevige maar rijpe tannines en een mooie balans tussen fruit en structuur. De afdronk is lang en klassiek Saint-Estèphe.
Deze wijn combineert uitstekend met gegrild rundvlees, lamsvlees, wildgerechten en gerijpte kazen. Een krachtige maar elegante Médoc met uitstekend bewaarpotentieel.
Er zijn nog geen beoordelingen.