Beschrijving
De Soave Le Bine van Tamellini is een elegante witte wijn uit het beroemde Soave-gebied in Veneto. Wijnhuis Tamellini staat bekend als één van de traditionele specialisten van Soave en maakt wijnen die uitblinken in frisheid, finesse en puurheid.
De wijn wordt gemaakt van de Garganega-druif, afkomstig van wijngaarden met vulkanische bodems die zorgen voor mineraliteit en een verfijnd karakter. Dankzij het gunstige klimaat ontwikkelen de druiven mooie frisse aroma’s en een elegante structuur.
Na de oogst worden de druiven zorgvuldig verwerkt en vergist op gecontroleerde temperatuur om het pure fruitkarakter optimaal te behouden. Hierdoor ontstaat een frisse en harmonieuze witte wijn met veel drinkplezier.
In het glas toont de wijn een heldere strogele kleur met lichte groene nuances. De neus is fris en uitnodigend met aroma’s van citrus, witte bloemen, groene appel, peer en subtiele minerale tonen. In de mond is de wijn elegant en soepel, met frisse zuren, zacht fruit en een mooie balans. De afdronk is verfijnd, droog en aangenaam lang.
Deze Soave combineert uitstekend met visgerechten, schaal- en schelpdieren, lichte pasta’s, salades en zachte kazen. Ook heerlijk als aperitief op een zonnig terras.
Er zijn nog geen beoordelingen.