Beschrijving
De Domaine Berthelemot Corton-Charlemagne Grand Cru 2022 behoort tot de absolute top van witte Bourgogne. De wijngaard Corton-Charlemagne, gelegen op de beroemde heuvel van Corton in de Côte de Beaune, staat wereldwijd bekend om krachtige en complexe Chardonnay met een indrukwekkende mineraliteit.
De kalkrijke bodems en de hellingligging zorgen voor perfecte drainage en optimale rijping van de druiven. Hierdoor ontstaan wijnen met diepgang, structuur en een lange levensduur. Het oogstjaar 2022 leverde rijpe druiven op met zowel concentratie als frisse balans.
De wijn wordt gemaakt van 100% Chardonnay en vergist en rijpt deels op Franse eikenhouten vaten. De rijping op hout geeft subtiele tonen van hazelnoot, lichte toast en een vleugje vanille, terwijl de minerale spanning behouden blijft.
In het glas toont de wijn een heldere goudgele kleur. De neus is intens en complex met aroma’s van citrus, witte perzik, acaciabloesem en natte steen. In de mond is de wijn krachtig en gelaagd, met een romige structuur, levendige zuren en een indrukwekkend lange minerale afdronk.
Deze Corton-Charlemagne combineert uitstekend met kreeft, coquilles, gegrilde tarbot, gevogelte in romige sauzen en gerijpte kazen. Dankzij zijn structuur en concentratie heeft deze Grand Cru een uitstekend bewaarpotentieel.
Er zijn nog geen beoordelingen.