Beschrijving
De Château Clinet 2018 is één van de meest prestigieuze wijnen uit Pomerol, gelegen op de rechteroever van Bordeaux. Château Clinet bezit een uitzonderlijk terroir op het beroemde plateau van Pomerol, waar klei- en grindbodems zorgen voor concentratie, diepte en verfijning.
Het oogstjaar 2018 geldt als een topjaar in Bordeaux. Na een uitdagend begin van het seizoen zorgde een warme, droge zomer voor perfect rijpe druiven met krachtige structuur en prachtige aromatische intensiteit.
De wijn wordt gedomineerd door Merlot, aangevuld met Cabernet Sauvignon. Merlot brengt rijk, rijp fruit en fluweelzachte tannines, terwijl Cabernet Sauvignon extra structuur en complexiteit toevoegt. De rijping vindt plaats op Franse eikenhouten vaten, wat zorgt voor subtiele tonen van cacao, vanille en specerijen.
In het glas toont de wijn een diep donker robijnrode kleur. De neus is intens en gelaagd met aroma’s van zwarte kersen, bramen, viooltjes, pure chocolade en lichte kruidigheid. In de mond is de wijn vol en krachtig, met zijdezachte tannines en een indrukwekkende balans tussen rijkdom en frisheid. De afdronk is lang, diep en elegant.
Deze Pomerol combineert uitstekend met lamsvlees, entrecote, wildgerechten en gerijpte kazen. Dankzij zijn structuur en concentratie heeft de wijn een uitstekend bewaarpotentieel van 15 jaar of langer.
Er zijn nog geen beoordelingen.