Famille Denis Petit Clocher Anjou Rouge

De Anjou Rouge van Domaine du Petit Clocher is een expressieve rode wijn uit het hart van Anjou in de Loirevallei. Het domein, opgericht in 1920 en inmiddels geleid door de vierde generatie van de familie Denis, geldt als één van de referentiehuizen binnen de appellatie. Het ligt in Cléré-sur-Layon, nabij Saumur, op de grens van Anjou en Poitou.

De wijngaarden bevinden zich tussen Cholet, Saumur en Angers op bodems van kalk, klei en leisteen. Daarnaast speelt het unieke terroir van schist, microdioriet en kwarts een belangrijke rol in de expressie van de wijn. Deze combinatie van bodem en klimaat zorgt voor wijnen met verfijning, frisheid en een duidelijk karakter.

De wijn wordt gemaakt van 100% Cabernet Franc en rijpt volledig in roestvrijstalen tanks, zonder houtopvoeding. Hierdoor blijft het fruitige en elegante karakter van de druif volledig behouden.

In de neus toont de wijn veel expressief klein rood en zwart fruit, zoals bramen, kersen en zwarte bessen. In de mond is hij sappig en soepel, met zachte tannines en een lange afdronk waarin opnieuw tonen van bramen en kersen terugkomen. De stijl is elegant, fris en toegankelijk.

Deze Anjou Rouge combineert uitstekend met tonijn, kalfsvlees, gevogelte en charcuterie. Een veelzijdige Loire-rode wijn die zowel licht gekoeld als op keldertemperatuur prachtig tot zijn recht komt.