Beschrijving
De F.X. Pichler Dürnsteiner Grüner Veltliner 2020 is een karaktervolle en terroirgedreven witte wijn uit de Wachau in Oostenrijk, afkomstig van het iconische wijnhuis Weingut F.X. Pichler. Dit domein behoort tot de absolute top van Oostenrijk en staat wereldwijd bekend om zijn krachtige, precieze en langdurig rijpende Grüner Veltliners en Rieslings.
De druiven voor deze wijn zijn afkomstig uit en rond Dürnstein, een van de meest prestigieuze dorpen van de Wachau. De combinatie van steile terrassen, oergesteente en het unieke Donau-microklimaat zorgt voor optimale rijping en uitgesproken mineraliteit. De jaargang 2020 leverde rijp fruit met behoud van frisheid en structuur.
In de neus toont de wijn aroma’s van rijpe appel, peer en citrus, aangevuld met het typische witte pepertje en een steenachtige mineraliteit. In de mond is de wijn droog, krachtig en strak, met een mooie balans tussen rijp fruit, frisse zuren en een lange, geconcentreerde afdronk. De stijl is uitgesproken maar elegant, met duidelijk bewaarpotentieel.
Deze Grüner Veltliner is een uitstekende gastronomische wijn en combineert perfect met asperges, wit vlees, gevogelte, gegrilde vis en de klassieke Oostenrijkse keuken. Een schoolvoorbeeld van topkwaliteit Grüner Veltliner uit de Wachau.
Er zijn nog geen beoordelingen.