Beschrijving
De Famille Hugel Riesling Classic is een elegante en karakteristieke witte wijn uit de Elzas in Frankrijk, geproduceerd door het prestigieuze familiebedrijf Famille Hugel uit Riquewihr. Al meer dan 380 jaar en 13 generaties lang staat Hugel bekend als een van de meest toonaangevende wijnhuizen van de regio.
Deze wijn bestaat uit 100% Riesling en wordt volledig gevinifieerd in de eigen kelders van Hugel. Volgens de bekende Gouden Regel van Hugel ligt de kwaliteit van de wijn in de druif zelf. Daarom worden de druiven bij binnenkomst streng geselecteerd op kwaliteit. De persen worden uitsluitend door zwaartekracht geladen en alleen het sap van de eerste persing wordt gebruikt. De fermentatie vindt plaats bij een gecontroleerde temperatuur van 18 °C, wat zorgt voor een zuivere en verfijnde stijl.
In de neus heeft deze Riesling een levendig bouquet van bloementonen. In de mond is hij licht en hoogst verfijnd, met frisse zuren en duidelijke aroma’s van citrus, appel en bloemen. De stijl is strak, fris en elegant, typisch voor klassieke Riesling uit de Elzas.
Dankzij zijn frisse karakter is deze Riesling een uitstekende begeleider van de Aziatische keuken en verse vis, maar hij is ook zeer geschikt als aperitief. Een tijdloze en verfijnde Riesling die perfect laat zien waarom Hugel wereldwijd zo hoog staat aangeschreven.
Er zijn nog geen beoordelingen.