Beschrijving
De Pfaffl Gemischter Satz “Harmony” 2024 is een frisse en evenwichtige witte wijn uit Nederösterreich, geproduceerd door het gerenommeerde Weingut Pfaffl. Het wijnhuis is gevestigd in Stetten, net ten noorden van Wenen, en wordt internationaal geroemd om zijn kwaliteit. Niet voor niets werd Pfaffl door Wine Enthusiast uitgeroepen tot European Winery of the Year.
Deze Gemischter Satz is afkomstig van geselecteerde wijngaarden rond de Bisamberg, een belangrijk wijngebied nabij Wenen. De bodem bestaat gedeeltelijk uit Flysch, een lokale bodemsoort van klei en zandsteen, die bijdraagt aan frisheid en structuur. De wijnstokken hebben een gemiddelde leeftijd van ongeveer 13 jaar.
De wijn wordt gemaakt van een traditionele blend van Grüner Veltliner, Pinot Blanc en Riesling, die samen worden geoogst en gevinifieerd. Na ontstelen, kneuzen en persen vindt de vergisting plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur van 19 °C, waardoor het frisse fruit en de zuivere aroma’s behouden blijven.
In het glas is de wijn citroengeel met een groene gloed. De neus is fris en uitnodigend met aroma’s van citroen, limoen en appel. In de mond is de wijn licht en fruitig, met levendige zuren en smaken van citrus en frisse appel, gevolgd door een soepele en verfrissende afdronk.
Deze Gemischter Satz is een uitstekende begeleider van groentegerechten zoals asperges, artisjokken, witlof en spruitjes, maar past ook verrassend goed bij sushi. Een toegankelijke, frisse Oostenrijkse wijn die perfect is voor alledaags genieten.
Er zijn nog geen beoordelingen.