Beschrijving
De South Emotion Chardonnay / Viognier Gold is een expressieve en toegankelijke witte wijn uit Zuid-Frankrijk, waarin twee druiven perfect samenkomen. Chardonnay zorgt voor structuur, frisheid en lichte romigheid, terwijl Viognier bijdraagt aan aromatische rijkdom en florale elegantie.
Dankzij het zonnige mediterrane klimaat bereiken de druiven optimale rijpheid, wat resulteert in een wijn met veel fruit en een zachte textuur. De vinificatie is gericht op balans en drinkbaarheid, met een combinatie van roestvrijstalen vergisting en een lichte rijping die de wijn extra rondheid geeft zonder zwaar te worden.
In de neus komen aroma’s naar voren van perzik, abrikoos en tropisch fruit, aangevuld met witte bloemen en een subtiele romige nuance. In de mond is de wijn vol en soepel, met een mooie harmonie tussen fruitige rijkdom en frisse spanning. De afdronk is zacht, elegant en aanhoudend.
Deze Chardonnay / Viognier Gold is heerlijk als aperitief, maar combineert ook uitstekend met gevogelte, romige pasta’s, visgerechten, Aziatische keuken en zachte kazen. Een warme, toegankelijke witte wijn met Zuid-Franse flair en veel charme.
Er zijn nog geen beoordelingen.