Beschrijving
De Zenato Bardolino Rosso is een frisse en toegankelijke rode wijn uit het gebied Bardolino, gelegen aan de oostelijke oevers van het Gardameer in Veneto. Dankzij het milde klimaat rond het meer ontstaan hier elegante rode wijnen met veel fruit en frisheid.
Het wijnhuis Zenato staat bekend om zijn verfijnde stijl en respect voor lokale druivenrassen. Deze Bardolino wordt gemaakt van een klassieke blend van Corvina, Rondinella en Molinara. Corvina zorgt voor fruit en elegantie, Rondinella geeft frisheid en kleur, terwijl Molinara lichte kruidigheid toevoegt.
De wijn wordt voornamelijk vergist in roestvrijstalen tanks om het frisse fruitkarakter optimaal te behouden. Hierdoor ontstaat een lichte, soepele wijn die zeer toegankelijk is.
In het glas toont de wijn een heldere robijnrode kleur. De neus is fruitig en verfijnd met aroma’s van rode kersen, aardbeien en lichte kruiden. In de mond is de wijn soepel en fris, met zachte tannines en een mooie balans tussen fruit en levendige zuren. De afdronk is elegant en sappig.
Deze Bardolino Rosso combineert uitstekend met pizza, pasta’s, charcuterie, lichte vleesgerechten en jonge kazen. Ook licht gekoeld is deze wijn heerlijk doordrinkbaar.
Er zijn nog geen beoordelingen.