Beschrijving
De Zenato Soave Classico is een verfijnde witte wijn uit het historische Soave Classico-gebied in Veneto. Wijnhuis Zenato staat bekend om elegante Italiaanse wijnen met veel zuiverheid en balans, en deze Soave is daar een prachtig voorbeeld van.
De wijn wordt gemaakt van de traditionele Garganega-druif, afkomstig van wijngaarden op vulkanische bodems in de heuvels van Soave Classico. Deze unieke bodem geeft de wijn zijn frisse karakter, subtiele mineraliteit en verfijnde stijl.
Na de oogst worden de druiven zorgvuldig verwerkt en vergist op gecontroleerde temperatuur om de frisse fruitaroma’s optimaal te behouden. Hierdoor ontstaat een witte wijn die fris, toegankelijk en elegant tegelijk is.
In het glas toont de wijn een heldere strogele kleur met lichte groene nuances. De neus is fris en uitnodigend met aroma’s van citrus, groene appel, peer, witte bloemen en een lichte amandeltoets. In de mond is de wijn soepel en harmonieus, met frisse zuren, zacht fruit en een subtiele mineraliteit die zorgt voor een mooie, elegante afdronk.
Deze Soave Classico is heerlijk als aperitief en combineert uitstekend met visgerechten, lichte pasta’s, salades, schaal- en schelpdieren en zachte kazen.
Er zijn nog geen beoordelingen.